Los arroces constituyen una parte fundamental de nuestra oferta. Paella valenciana, arroz a banda, arroces melosos de bogavante o el arroz de señoret del que obtuvimos el primer premio en  el ” Concurso de arroz de Señoret  Ciudad de Bétera”. El rabo de toro, la dorada, el lenguado o la lubina, el all i pebre de cordero y una gran variedad de postres caseros conforman en gran medida nuestra carta.